Suszone warzywa i owoce jak powszechnie wiadomo są doskonałym źródłem witamin, dlatego też warto z nich skorzystać. Największą wadą świeżych owoców jest to, że dostępne są jedynie w sezonie letnim. Na szczęście po suszone owoce i warzywa można sięgnąć również w trakcie bardzo mroźnej zimy.