Wybieramy zestaw noży kuchennych ze stali

 

Nasza kuchnia powinna być wyposażona w taki sposób, aby codzienne gotowanie nie sprawiało nam trudności. Poza nowoczesnymi garnkami czy sztućcami zadbajmy również o ostre i funkcjonalne noże – zestaw noży kuchennych ułatwi nam codzienną pracę, a w wielu przypadkach: podniesie również estetykę otoczenia kuchni. Jak to możliwe?

Zestaw noży kuchennych – jaki komplet wybrać?

Szeroki wybór kompletów noży sprawia, że ciężko jest nam szybko podjąć decyzję. Warto więc kompletom tym przyjrzeć się z bliska. Zestaw noży kuchennych może składać się z 4-6 egzemplarzy noży, każdy z nich przeznaczony jest do innego rodzaju pożywienia. W kompletach znajdziemy noże do szatkowania, obierania warzyw, filetowania ryb, krojenia mięsa czy do pieczywa. Noże oferowane są w stabilnym, eleganckim stojaku, który może być wykonany z tworzywa syntetycznego, jak również z naturalnego drewna, co tworzy dodatkową ozdobę w naszych kuchniach.

Z czego tworzone są ostrza noży? Współcześnie najchętniej wykorzystywanym tworzywem jest stal nierdzewna 18/10 – jest to tworzywo o wysokiej odporności na uszkodzenia mechaniczne czy na korozję. Dodatkowo projektanci postanowili wzbogacić stop o pierwiastki takie jak chrom czy molibden, które pozwalają na uzyskanie większej odporności na kruszenie, ale też na uelastycznienie stali, aby możliwe było np. filetowanie.

Rękojeść noży kuchennych

Każdy zestaw noży kuchennych posiada odpowiednio profilowane rękojeści. Poza wykorzystaniem, naturalnego drewna producenci chętnie sięgają po materiały antypoślizgowe i syntetyczne. Dają one duży komfort – dzięki swojej strukturze możemy bezpiecznie używać ich również z mokrymi dłońmi, a odpowiednie profilowanie sprawia, że noże doskonale leżą w dłoniach.